Roślina wieloletnia. Dorasta do wysokości 40 – 60 cm.
Owies ma bardzo dobrze rozwinięty system korzeniowy i dużą zdolność pobierania wody i składników pokarmowych z gleby. Praktycznie udaje się na wszystkich glebach
Nasiona wysiewamy do doniczek o średnicy 10 cm wypełnionych substraktem tofrowym.